Og dessert er blitt en fast del av vårt middagsmåltid. Ikke som belønning for å spise opp maten sin, men for for å skape matglede. Som regel går det i frukt eller bær i ukedagene, sunt, godt og enkelt. Men, noen dager, når tiden stekker til, lager vi en vri på fruktdesserten. Så i går ble det……
PLOMMEDESSERT
750 g plommer, faste
60 g sukker
Lokk
180 g mel
1 ts bakepulver
60 g sukker
125 g smør i terninger
1 egg
1 ¼ dl melk
Melis til pynt
Del hver plomme i 4 og ta ut stenen. Band plommer og 60 g sukker i en kjele, tilsett 1 ss vann, og kok på svak varme i 5 minutter, eller til plommene begynner å bli myk. Ha plommeblandingen i en smurt ildfast form. Bruk en form på 2 l.
Sikt mel i en bolle, tilsett bakepulver og sukker og bland. Kna inn smøret til det blir en smulet masse. Bland egg og melk, pisk sammen og rør inn i meleblandingen. Ha store skjeer av blandingen over plommene. Stek på 180 grader i 30-40 minutter til deigen er gyllen og gjennomstekt. Avkjøl noe, sikt over melis og server lunken.
Innlegg
13 kommentarer:
Nammm alt du viser er bare så innbydene , metter meg med bildene, herlig innlegg tidligere fra provanse, reiser og en del nedover, har gode venner som har en praktfull bolig i Les Mazes, en nytelse å være der.Drar mye rundt på marked, da serlig antikmarked, har kjøpt masse unyttige ting der hihi.
Håper du får en fin helg, gleder meg alt til neste innlegg.
Jeg er sååå glad for å ha funnet bloggen din med ALLE de deilige oppskriftene :-)
Ha en fin helg!
Jill og tiril, tusen takk for hyggelige hilsener, og god helg til dere. Hege
Hei, hei. Tusen takk for kommentar i bloggen min. Og takk for påminnelsen, jeg skal huske å nyte i fulle drag - HVER ENESTE DAG. Plutselig en dag er jo den lille oppdageren og utforskeren borte fordi han har blitt stor. Snufs.
OG FOR EN FIN BLOGG DU HAR!
Dette trengte jeg, en blogg med masse mattips OG oppskrifter.
Jeg er så matlei, lei å spise lei å lage. Nå fikk jeg plutselig lyst til å teste det meste.
Tusen takk. Bloggen din er herved lagret på favoritter.
Ha en strålende helg.
Det ligger en liten sak på bloggen min til deg :-)
Ha en fortsatt strålende fin helg!
Klem fra Ida
Til husmora, tusent takk for hyggelig hilsen
Og Ida, dette var veldig hyggelig!
Hege
For en deilig og inspirerende blogg om mat. Hit kommer jeg gjerne igjen. :)
Dessert må være lov :)
Hei på deg,
dette så snadder ut!
Så bra at du likte Romanesco-innlegget mitt :0)
Ønsker deg en hærlig søndag!
Hva skal du ha til middag i dag da mon tro...?
Kjerstiklem
Hei Hege
Kjempe fint med ideer til hva man gjør med plommer.Jeg har også et plommetre som kan by på utfordringer.
Tusen takk for kjempehyggelig kommentar jeg fikk på bloggen min, den varmer virkelig...
Du må fortsatt ha en god søndag!
Klem...Ellen
Hei! Har du lyst til å legge deg til Norske Blogger, er du hjertelig velkommen til det.
Takk for hyggelig melding på min blogg!!! :)
Jeg har vært utrolig dårlig på blogging en lang periode nå,men skal skjerpe meg nå snart!
Og jeg fikk jo virkelig vann i munnen av å besøke bloggen din.Fantastisk!!!!!!!!!!!
Her kommer jeg til å titte innom ofte!Jeg elsker mat!!!
Ha en fantastisk dag!! :)
Tusen takk til alle for inspirerende kommentarer. Hege
Legg inn en kommentar